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コンセプトは「和漢洋才キュイジーヌ」
フランス料理に東洋のエッセンスを融合。
美味しい料理を創る源は「素材」にある。
素材選びで料理は決まると⾔っても過⾔ではない。
我々チームが、出来る限り⽣産地へ出向き
その⼟地に触れ、⾷し、惚れ、閃き、そして形に。
⻄洋の技と東洋の⾹りをCROSSさせた世界観を
カジュアルにユージュアルに楽しんで頂く事がフィロソフィー。

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Concept
MENU
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和漢洋才キュイジーヌ。
ご縁ある⽣産者さんやテロワールからの恩恵を
⻄洋の技と東洋の⾹りで創造した世界。

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ご縁ある生産者さんと共に歩む。

美味しさのバトンをお客様に繋ぐ事が私たちの役目。

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TeamMOSSTOP
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「想像を創造しよう!」が合⾔葉。

常にチームで考える。常に挑戦をする。

“美味しい”“楽しい”の先を共創共感するチーム。

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Party

⼈⽣には様々なシーンがある。

そのシーン全てに「美味しい」と「楽しい」は必要不可⽋。

「縁が円となり宴となる」貸切宴会を全⼒で

プロデュースします。

Coming soon...

パーティープランはこちら
Wedding_TOP
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Wedding

“美味しい”が繋ぐ両家。

レストランだからできる美味なるおもてなし。

「美味しいウェディング」で⼈⽣最良のハレの⽇を彩る。

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FaciLity

渋⾕駅近の外資系ホテルのメインダイニングに

充実した設備(プロジェクター、マイク、個室など)を完備。

⽴⾷ビュッフェ、着席コース、など幅広く対応

可能です。

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Access&Infomation_TOP
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東京の渋谷/桜丘エリアにあるホテル
「ハイアットハウスのメインダイング(16階)に

MOSS CROSS TOKYOはあります。
渋谷駅西口から徒歩5分。


駅直結ランドマークSakura Stageにある
「にぎわい広場」沿いにエントランスはあります。

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